منتديات شاعر سوف
يا مرحبا بكم في منتديات شاعر سوف
حللتم أهلا ونزلتم سهلا

كيكــة الطبقااات روووووووووووووعة ولذيذذذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كيكــة الطبقااات روووووووووووووعة ولذيذذذة

مُساهمة من طرف قرة العين في السبت يوليو 18, 2009 10:45 am




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شلوووووووووونكم يالغالياااااااااااات

اليوم جايبة لكم كيكة تجنن من عدة طبقاااااااااااااااااااااات صلحتها قبل كم يوم

وهذه صورتها







المقادير :

كيك بتي كويكر بالفانيليا
٢ملعقة كاكاو بودره
للوجه
٣ جالكسي
٢ مارس
١/٢ زبدة
قشطة
٢جالكسيripple ‎






الطريقة :

نحضر الكيكة كما هو موضح على العلبة مع إضافة كوب دقيق
ثم تقسم قسمين قسم نضع معه الكاكاو البودره
نضع طبقة من الخلطة البيضاء في صينية بايركس مدهونه وندخلها الفرن ونشعل النار من اسفل ثم من أعلى قليلا
نخرج الصينيه ونصب عليها طبقة من خليط الكاكاو واشعلي النار من أعلى
كرري العملية حتى تصبح ٤ طبقات ٢ ابيض و٢ كاكاو بالتناوب ولاحظي أن النار العلويه ماتكون حاميه والصينيه ماتكون على مستوى عالي
وفي حمام مائي ذوبي الجالكسي والمارس والزبده وتخلط ثم نضيف القشطة وتقلب جيدا إلى أن تتجانس وتصب على الكيكة بعد ما تبرد

يهشم الجالكسي قبل فتحة ثم ينثر على الوجه





ويقطع مكعبات ويقدم





وهذي بعض الصور





كيكة الشوكولاته يم يم على طعامتها



المقادير




كوب ونصف دقيق
نصف كوب كاكو بودره
كوب وربع سكر
٤بيضات
ثلثي كوب زيت
٤م ك حليب بودره
ثلثي كوب ماء
٢م ك بكنج باودر


للوجه


٢ مارس
٢ سنكرس
نصف إصبع زبده
شوكولاته سايله
قليل سميد محموس

الطريقة

نخلط النواشف مع بعض والسوائل مع بعض



ثم نخلطها مع بعض ونضعها في صينيه مدهونه وندخلها الفرن لمدة ٤٥ دقيقه



وبعد الاستواء نتركها تبرد ونقوم بتسييح المارس والسنكرس والزبده ونضعها على الكيكة
ونزينها بالهيرشي والسميد





وهنا من قريب





وهنا بعد التقطيع




أنصحكمـ تجربونها والله لذيــذهـ وماينشبع منها كيكة غضب الـــزوج من مطبخي وحصريا وبالصور ღ حيّـــاكم الله 【ツ】

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



شلونكم خواتي ... اليوم جايبة لكم حلى راح تاكلوا صوابعكم وراه ...

وترى أزواجكم ماراح يغضبوا عليكم ولاشي بالعكس .. لكن اعتقد إن اسمه كذا لأنه مكلف للغاية

وهذي صورة





يالله بسم الله نبدأ ..

المقادير :




5 علب كيك سوسيرول شوكولاته ( ألي مجموعة مع بعض )
2 قشطة
1 إصبع زبدة
1 مغلف دريم ويب
2 مغلف كريم كراميل
8 أصابع توييكس
2 مارس حجم كبير
4 جالكسي سادة
صوص شوكولاته هيرشي




الطريقة :



*تقطع رولات الكيك كل حبة نصفين بالطول وترص في صينية ذات قاع متفكك بحيث تكون قاعدة الرولات إلى أسفل



*نضع في الخلاط ( التويكس +القشطة + دريم ويب + كريم كراميل +1/2اصبع زبدة ) وتخلط جيدا ثم تصب فوق الكيك



* نغطي الخليط بنصف الكيك الآخر بحيث تكون القاعدة إلى أعلى



* في حمام مائي نضع ( المارس + 1/2 الزبدة + 2 ملعقة ماء ) وتخلط حتى تذوب وتصب فوق الكيك



* نغطي الكيكة بالصوص حتى تغطى بأكملها



* نبشر الجالكسي ونرشه على الوجه حتى يغطيه تماما



* نضع الصينية في الثلاجة لمدة اربع ساعات والافضل أكثر من ذلك

ثم تخرج من الثلاجة ويفك القاع وتقطع وبالعافية ..



وهذه صور للكيكة بعد التقطيع




يم يم ..وبصراااحة لذيذة بالمرة لاتفوتكم

الجاتـــــــــــوه المسقى بالنسكافيه .. بــــــــالصور من مطبـخي يم يــــم ∂∂ ╣╠


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شلونكم ياعسولااااات

اليوم جايبة لكم جاتوه جنان صلحته الاسبوع الماضي .. طعمه يهبل لايفوتكم ..

وهذي صوره له




7


7


7



المقاديـــر :

1 ) الكيكة ..

كأس سكر 3 بيضات كأس زيت ملعقة فانيليا كأس ماء

تخلط في الخلاط ثم تخلط بـــ ..

1/2 1 كأس دقيق 3 ملاعق صغيرة بكنج باودر

ثم يسكب الخليط في صينية مدهونة ويخبز حتى تتحمر الكيكة ..


2) السقوة ...

كأس ماء كأس إلا ربع سكر 3 ملاعق كبيرة نسكافيه

توضع على النار حتى تغلي ويثخن قوامها ثم تساقى بها الكيكة


3) خلطة الوجه ....

2 ظرف دريم ويب 1 1/2 فنجال شاي حليب بارد

تخلط جيدا وتوضع على وجه الكيكة ثم تزين بالشوكولاته المبشورة أو الفستق المبشور

وتوضع في الثلاجة حتى تبرد ...وبالعافية






وهذه القطعة هدية لكم




ايش رايكم بصراحة طعمها مومعقوووووووول .... لاتفوتكم


قوالب الكيكـ بالشوكولاته الشهيـة من مطبخ مرووجة وبالصـور ܓܟܢܐܦܢܬܓܟܢ



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شلونكمـ طباخاتنا الماهرات




اليومـ أقدمـ لكمـ كيكة تجننننننننننننننننن ..


وعليها طعمـ روووعة وسهلة وبسيطة ... وش بعد ...<<<<<< أمدح شغلي كيفي ...

وهذه الصورة .. معليش اشعاعها قوي بس شسوي هذا نوري عكس على الكيكة .. ههههههههههههه





نبدأ وعلى بركة الله


المقاديـــــــر والطريقـــة :

كيكة بيتي كويكر ( خليط المافن بالشوكولاته )

وهذه صورته





يخلط الكيك كما هو موضح على العلبة ..

ثم يقطع 2 جالكسي قطع متوسطة .. ويوضع على الخليط ويقلب بالملعقة حتى يتجانس





ويوضع في الصينية القوالب كماهو مضح في الصورة





ويوضع في الفرن مدة 18 / 20 ق ..

ونتركه يبرد قليلا بعد اخراجه من الفرن .. ويزين بصوص الشوكولاته ..




ويــــــــــــــــــــقدمــ وبالعافية



واستمتعي بطعمـ الشوكولاته اللذيذ



منقول

قرة العين
مشرفة منتديات حواء
مشرفة منتديات حواء

عدد المساهمات : 362
تاريخ التسجيل : 19/05/2008
العمر : 29
الموقع : sha3ersouf.7forum.net

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكــة الطبقااات روووووووووووووعة ولذيذذذة

مُساهمة من طرف سماح94 في الجمعة فبراير 12, 2010 3:42 pm

وووووووووووووااااااااااااااااااااو ووووووووووووواااااااااااااااااااااو
وووووووووووووااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااووووووووووووو
تـــــــــــــــــــــــــســـــــــلـــــــــــــــــــــم الأيـــــــــــــــــــــــــــــادي

سماح94
عضو متوسط
عضو متوسط

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 01/04/2009
العمر : 22

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى